МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски

В этом видео приготовим меню на День рождения из 8 блюд, которые рассчитаны примерно на 8-10 человек. В меню представлены два салата: с баклажанами и с помидорами, легкая закуска на шпажке, бутерброды с печенью трески, закусочный рулет из лаваша с зеленью и ароматная рыба с овощами. На горячее приготовим очень вкусные мясные отбивные в духовке и сделаем красивый торт с малиной. РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: ▶️ Меню на Праздничный стол ➫ ▶️ Закуски. Рецепты ➫ ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Торт с малиной 0:00 Бисквит (форма 21 см): яйца - 6 шт. мука - 150 г сахар - 130 г соль - 1 щепотка Крем: творог 9% - 400 г масло сливочное - 300 г сгущенка - 100 мл сахарная пудра - 100 г Сироп для пропитки: сахар - 1/2 стакана вода - 1/2 стакана Малиновый джем: малина - 250 г сахар - 60 г крахмал - 1 ст. л. Для украшения: малина голубика мята 2. Лаваш с зеленью и лососем 7:38 лаваш тонкий - 2 шт. лосось консервированный - 1 банка листья салата - 200 г майонез - 5 ст. л. петрушка - пучок укроп - пучок 3. Салат из баклажанов 9:53 баклажаны - 2 шт. перец сладкий - 1 шт. чеснок - 1 зубчик петрушка (кинза) - 1 пучок масло растительное - 2 ст. л. уксус яблочный - 1 ст. л. соль - 1/2 ч. л. перец черный молотый - 1/2 ч. л. 4. Салат с яйцами яйца вареные - 2 шт. помидоры - 2 шт. сыр - 100 г кукуруза консервированная - 1/2 банки (150 г) майонез - 3 ст. л. петрушка - пучок 5. Бутерброды с печенью трески 14:37 батон - 1 шт. печень трески - 1 баночка яйца вареные - 2 шт. майонез - 2-3 ст. л. огурец - 1 шт. помидор черри - 2-3 шт. оливки зеленые - 1 банка петрушка 6. Закуска с помидорами и мини моцареллой 17:35 моцарелла мини - 300 г помидоры черри - 500 г базилик - 3-4 веточки шпажки 7. Рыба с овощами 19:12 хек - 500 г помидоры - 5 шт. лук - 2 шт. соль перец черный молотый масло растительное Маринад: лимон - 1/2 шт. чеснок - 1 зубчик масло растительное - 2 ст. л. перец черный молотый соль 8. Мясо под сыром в духовке 23:34 свиной карбонад (корейка, шея) - 1,5 кг сыр - 150 г томатная паста - 3 ст. л. (90 г) сметана 20% - 7-8 ст. л. горчица зернами - 2 ст. л. чеснок - 2 зубчика соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу масло растительное 🤗 Заходите на мой сайт с пошаговыми рецептами Хэштеги: #менюнаденьрождения #праздничныйстол #деньрождения