Норвежский новогодний миндальный торт Крансекаке (Kransekake)

Крансекаке – торт, который является традиционным для Дании и Норвегии. Датчане называют его «kransekage», а норвежцы – «kransekake» либо «kransekaka», переводится буквально как “торт-венок“. Этот десерт действительно напоминает венок, либо башню, поскольку состоит из серии колец, наслоенных друг на друга таким образом, что в итоге образуется пирамидка. Для теста: 250 гр. миндальной муки Panda Colors 250 гр. сахарной пудры Panda Colors 2 (или 88гр.) яичных белка Для глазури: 1/2 (или 22 гр.) яичного белка 75 гр. сахарной пудры Panda Colors Миндальную муку можно купить здесь: Сахарную пудру тут: Наш сайт: Наша группа вконтакте: Наша группа в одноклассниках: Наш тикток: Наш инстаграм: