Какое место еда занимает в философии? Чему учит материальная история и антропология пищи? Почему развитие идеи биополитики связано с темой еды? Что о географическом детерминизме способна рассказать острая пища? В новом подкасте совместно с Иваном Кудряшовым обсуждаем тематику еды и её различные интеллектуальные осмысления.
Поддержать:
Участники: Иван Кудряшов, Алексей Кардаш.
Тексты по теме:
Insolarance:
Сайт:
Телеграм:
VK:
Алексей:
Патреон:
Таймкоды:
0:00 Тема еды в философии. Упрощение через потребность и культурную обусловленность
6:34 Сидни Минц, антропология еды и сахар
15:25 Осмысление голода: распределение и фактичность
23:03 Географический детерминизм, острая