Блинный торт Красный Бархат

Блины: 🍓Яйцо - 3 шт 🍓Сахар - 3 ст.л 🍓Молоко - 600 мл 🍓Мука - 200 гр 🍓Какао - 2 ст.л 🍓Растительное масло - 2 ст.л 🍓Краситель - по желанию Крем: 🍓Творожный сыр - 500 гр 🍓Сливки 33% - 150 мл 🍓Сахарная пудра - 100 гр 🍓Клубничный йогурт - 200 гр ❤️Белый шоколад и малина - для украшения Приготовление: 1️⃣Яйца смешать с сахаром, немного взбить венчиком. 2️⃣Добавить 300 мл молока и просеять муку, смешать и добавить оставшуюся часть молока и краситель, смешать. 3️⃣Добавить какао и растительное масло. 4️⃣Выпекать блины на хорошо разогретой сковородке немного смазанной растительным маслом. 5️⃣Для крема смешать все ингредиенты и взбить на средней скорости миксера. 6️⃣Собрать тортик, можно использовать кольцо, но это не обязательно. Отправить в холодильник на 2-3 часа. Украсить как вашей душе угодно! ❤️ Готово! ✅