Чиабатта на закваске

~~ Клуб поваров ~~ Я почти уверена, что все уже давно знают, что чиабатта это очень известный, очень вкусный итальянский хлеб с великолепной хрустящей корочкой, воздушной мякотью и большими дырками. На этот раз я приготовлю его в порционном размере и, что самое главное, не на промышленных дрожжах, а на закваске. Попробуйте! Рецепт на сайте