Замечательная закуска из баклажанов: Напоминает и мясо, и рыбу, и грибы

Всем привет! Сегодня готовлю ШИКАРНУЮ Закуску из баклажанов. Как же это вкусно! Напоминает и мясо, и рыбу, и грибы) Попробуйте обязательно! Подписывайтесь на мой канал! :) Instagram: Группа ВК: Продукты: Баклажаны – 2 крупных (общий вес 900 гр.) Яйца категории С2 – 2шт. Соль – 1 ч.л. Сахар - 1, 5 ч.л Черный перец – щепотка Луковица – 2 шт. Чеснок – 3 зуб. Растительное масло Майонез – 1 ст.л. Зелень для подачи The EGGPLANT tastes like MEAT ✧ Elegant Appetizer Such simple to prepare, but very tasty fried eggplant can be not only a side dish to the meat, but also quite an independent dish. Subscribe to my channel! :) Instagram: Group VK: Products: Eggplant – 2 large (total weight 900 gr.) Eggs category C2 – 2pcs. Salt – 1 tsp Sugar - 1, 5 h. l Black pepper – pinch Onion – 2 PCs. Garlic – 3 tooth. Vegetable oil Mayonnaise – 1 tablespoon Greens for filing