Я - яблочный мацерат! Простейший рецепт облагороженного яблоком напитка.
Яблочный мацерат - напиток, получаемый в процессе мацерации, т.е. процесса, при котором происходит смешивание дистиллята с яблочным сырьем с последующей перегонкой, при которой спиртовые пары извлекают огромное количество ароматических веществ! Получаемый крепкий прозрачный напиток с густым ароматом и вкусом яблок будет напоминать магазинные ароматизированные водки, но, естественно, без химических добавок!
Необходимо отметить, что мацерация в буквальном смысле подразумевает только настаивание, а предлагаемое в рецепте настаивание с дальнейшей дистилляцией - это мацерация с натяжкой =)), но в информационном пространстве сейчас этим термином пользуется подавляющее большинство винокуров, поэтому для удобства мы оставляем все как есть.
У нас вышла книга “Алкогольный алфавит“ -
Из ингредиентов вам понадобятся:
яблоки - 3 кг.
дистиллят двойной перегонки 40% - 3 л.
вода - 6 л.
Пошаговый рецепт смотрите в ролике!
Пить яблочный мацерат желательно как дижестив, подавать при комнатной температуре. Он сочетается с большинством блюд русской кухни.
Наш канал “Мужики у плиты“ реализует проект с рецептами приготовления алкогольных напитков. Но! просто винокурение - это не так интересно, как возможность приготовить коллекцию алкогольных напитков со всего мира, названия которых соответствуют буквам русского алфавита от “А“ до “Я“.
Присоединяйтесь, комментируйте, критикуйте, учите и учитесь =)))
Примерный начальный перечень нашего Алкогольного алфавита на сегодня таков:
Абсент -
Бехеровка -
Бурбон -
Вино -
Виски -
Глинтвейн -
Джин -
Егермейстер -
Ёрш -
Женевер -
Зубровка -
Изарра -
Йогуртовый ликер -
Коньяк -
Ликер -
Медовуха -
Наливка -
Настойка -
Охотничья настойка -
Пиво -
Перцовка -
Ром -
Самогон -
Татранский чай -
Узо -
Фарисей -
Хреновуха -
Цуйка -
Чача -
Шнапс -
Щи кислые -
Ылыслы -
Эль вересковый -
Юкон Джек -
Яблочный мацерат -
Ждем в комментариях ваши предложения =))
#яблочныймацерат #мацерат #яблочнаяводка #мужикиуплиты #алкогольныйалфавит
1 view
745
301
2 weeks ago 00:00:57 1
Никаких оргий | Одна комната, солнечный свет, ангел
2 weeks ago 00:16:21 1
Высоцкий - 5 песен о половых связях
2 weeks ago 00:10:45 3
😱 Густота крови, тромбообразование и агрегация эритроцитов: разбираемся в деталях
2 weeks ago 00:10:47 1
ДТП и авария! Подборка на видеорегистратор за Январь 2025
2 weeks ago 00:04:02 1
Маринованные патиссоны - очень простой рецепт.
2 weeks ago 00:14:22 1
Первый бой для арматы? На фронте замечен новейший танк. Шокирующие рассказы солдат
2 weeks ago 00:03:26 1
SARAH (Tahiti DANCE) _ Sahlomon MAKASI YA MUNGU
2 weeks ago 00:11:30 1
ЭТИ сложные АККОРДЫ на гитаре можно сыграть ОЧЕНЬ ЛЕГКО! Я просто беру...
2 weeks ago 00:04:09 1
Екатерина Дроздовская - Я блатная
2 weeks ago 00:04:02 1
Я московский озорной гуляка!!!Вспомним 80-90?!!
2 weeks ago 00:49:19 1
БОГ ЕСТЬ? Правда о Религии и Происхождении Человека
2 weeks ago 01:04:44 1
Я послушал все 100 альбомов Красной Плесени | Шутка, которую никто не понял
2 weeks ago 00:04:14 1
Червоны гитары “Не успокоимся“ - Czerwone Gitary - Nie Spoczniemy
2 weeks ago 00:04:36 1
Бессмертный хит. Сидни Ром “Hearts“ (1982г)
2 weeks ago 00:00:00 1
Прохождение GTA San Andreas#4
2 weeks ago 00:02:25 1
Л. Шепилова И Р. Слатин - Все так и было ...
2 weeks ago 00:15:29 1
ТОП-10 ПОЛЕЗНЫХ И ДЕШЕВЫХ ПРОДУКТОВ для вашего здоровья // #тибетскаямедицина #доктотржимба
2 weeks ago 00:03:36 1
Песенка об Одессе. Булат Окуджава.
2 weeks ago 00:21:47 12
Обзор предложений по продаже квартир в Марианских Лазнях. Январь 2025.
2 weeks ago 00:04:43 1
Вареники с творогом! Самый простой рецепт теста для вареников и пельменей на кипятке, без Яиц!
2 weeks ago 00:03:25 5
Ernis- люди
2 weeks ago 00:00:46 1
❤️“Тот самый важный Момент здесь и сейчас.“❤️
2 weeks ago 00:02:01 52
Русская Арктика -Териберка зимой . Выходные в Заполярье. Промо с дрона
2 weeks ago 00:10:33 1
Нашли допотопный чугунный мост , спрятанный в центре города