Fantástica IDEA para un Candy BAR Casero • Nivel principiante • Torre de Merenguitos • Paso a Paso

TUTORIAL PASO A PASO con CONSEJOS para que te salgan CRUJIENTES y SECOS tus MERENGUES, SUSPIROS o ESPUMILLAS!!! PREPARA TU TORRE DESDE CERO con ROSAS DE MERENGUES !! IMPRESIONA a tus INVITADOS con esta MESA DULCE!! CONSEJO : Para pegar los Merenguitos a la torre , utiliza el mismo merengue. Guarda un poco de merengue del mismo color como la torre , antes de meterlos al horno. A la torre blanca , pegue los merengues con Merengue suizo de mantequilla. Este no secara, al ser una crema con mantequilla , pero si pegan y se aguantan bien los merengues. Consejo : Monta las torres por la tarde, para el día siguiente. Así secara bien el merengue con que pegaste los merenguitos.💙 Solo puedes utilizar el merengue con claras de huevo que hayan sido pasteurizadas = Merengue suizo o Merengue italiano . Si hay mucha humedad donde vives ,monta las torres el mismo día de la fiesta🌨Para protegerlos de la humedad, su mayor enemigo. INGREDIENTES para los MERENGUES: 500g de AZUCAR 250g de Clara de Huevo ( clara de 7 Huevos ) 1