ВЫПРОСИЛА РЕЦЕПТ У ШЕФ ПОВАРА.Вот, как нужно готовить ХАЛИМ ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ!Съедаются в один миг!

Халим - Узбекская кухня, праздничое блюдо на Навруз В основном готовится халим в странах Средней Азии (Узбекистан, Казахстан, Туркменистан, Кыргызстан​,Таджикистан) на праздник Навруз или просто по случаю. Очень вкусное и калорийное блюдо. Готовится в основном в больших котлах специалистами. Из-за длительного процесса приготовления теряет свою актуальность и все реже готовится. Кушать его рекомендуется свежим - сразу по готовности. “Раздача“ халима превращается в праздник - приходит много гостей, в основном подается как утренний плов в Узбекистане. Мясо при приготовлении желательно использовать свежезарезанного животного (в основном используется баранина). #Узбекистан#халим#халиса#какприготовитьхалим#узбекскаякухня#узбекскоеблюдо#halim#рецептыотузбечки#узбечка#узбечкарецепты#узбечкаготовит#дастарханузбечкиКазахстан#Таджикистан#Кыргызстан#узбекскийплов#плов#халисарецепт#халимрецепт#халимтайерлаш