Пасха- кулич Краффин и легкий рецепт пасхи. Два в одном, тесто как пух, беспроигрышный вариант.
Молоко - 150 мл
Яйцо - 2 шт
Мука - 450 г
Дрожжи сухие - 1,5 ч/л
Масло сливочное - 50 г
Соль - щепотка
Сахар - 150 г
Сахар ванильный - 2 пачки, 20 г
Изюм - по вкусу
Опара:
Молоко - 150 мл
Сахар - 1 ст/л
Мука - 150 г (6 ст/л)
Глазурь:
Желатин быстрорастворимый - 1 ч/л вода - 2 ст/л
Сахар - 100 г вода - 2 ст/л
Сахар ванильный - 5 г (0,5 пачки)
Perfect, like fluff dough, win-win, without problems Easter cake and Craffin, two in one.
Milk - 150 ml
Egg - 2 pieces
Flour - 450 g
Dry yeast - 1.5 h / l
Butter - 50 g
Salt - a pinch
Sugar - 150 g
Vanilla sugar - 2 packs, 20 g
Raisins to taste
Dough:
Milk - 150 ml
Sugar - 1 tbsp / l
Flour - 150 g (6 tbsp / l)
Glaze:
Instant gelatin - 1 h / l water - 2 tbsp / l
Sugar - 100 g water - 2 tbsp / l
Vanilla sugar - 5 g (0.5 pack)