Сырники как в школьной столовой: ГОСТ vs Вдохновение

Нет ничего увлекательней, чем беседа на кухне во время приготовления еды. Мы решили вызвать к разделочной доске Дениса Лозинга и вспомнить рецепты сырников из времён нашей школьной жизни, приготовить это творожное блюдо, а за одно и поговорить о современном школьном образование. Самые популярные блюда школьных столовых Москвы — наггетсы и сырники с топингами. Такие результаты опроса публиковала московская пресса в прошлом году. Ничего удивительного. Сырники прочно удерживают пальму популярности ещё с советских времён. Вкус классических советских сырников знает каждый. Это простое и одновременно сытное и вкусное блюдо не требует много времени и усилий для приготовления. Творог в сочетании с сахаром, поджаренный до золотистой корочки подойдёт как на завтрак, так и на ужин. Мы решили приготовить два варианта сырников: по ГОСТу и с манкой и апельсиновой цедрой и дать продегустировать их детям. Результат удивил. А пока готовили, мы много рассуждали о школьном образовании, о семейной форме обучения и школьных обедах.