медовик

Мягкий, нежный, медово-ароматный и не сильно сладкий. Ингредиенты: •Для коржей (количество ингридиентов рассчитано на четыре коржа) Мука ~ 4 ст. ложки с горкой Сахар ~ 4 ст. ложки Сметана 20% жирности ~ 350 г. Яйцо - 1 шт Сода пищевая ~ чайная ложка Крахмал кортофельный ~ столовая ложка Мед цветочный “башкирский“ ~ столовая ложка •Для крема “заварного“ Мука - 3 ст. ложки с горкой Сахар - 4 ст. ложки Сметана - 20% жирности 500г. Молоко -350 мл. Яйца куриные - 2 шт. Ванилин по вкусу •Для обсыпки Хлопья пшеничные или кукурузные по вкусу ~ 200-300 г. Орехи грецкие ~ 200 г. Приготовление: 🎂Для приготовления коржей нам понадобится разъемная форма , у меня она от @ 💙 🎂Высыпаем муку в просторную ёмкость для замешивания добавляем сахар, сметану, яйцо, соду и крахмал. 🎂Интенсивно и быстро все перемешиваем после добовляем мед и снова перемешиваем. 🎂Далее как на видео смазываем форму от @ 💙 растительным маслом и выливаем оптимальное количество теста для полного покрытия дна формы. 🎂Отправляем запек