САМАЯ ВКУСНАЯ СЕЛЁДКА может быть только по Советскому ГОСТу!

Селёдка всегда есть на нашем столе. А тем более скоро Новый Год. А какой же праздник без селёдки “под шубой“? Это уже не просто салат, а целая традиция! А сегодня хочу поделится с вами рецептом приготовлении сельди пряного посола. Рецепт пряной смеси я взяла из советских ГОСТов, поэтому многим моим читателям будет знаком этот вкус ещё с детства. И я уверена на 100%, что сельдь приготовленная по этому рецепту будет гораздо вкуснее и ароматнее, чем магазинной засолки. Готовьте вместе с нами! *.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*. Ингредиенты: сельдь - 2 шт вода - 1 л. соль - 2 2 ст.л. сахар -1 ст.л. лавровый лист - 2 шт. перец душистый горошком - 10 шт. перец чёрный горошком - 15-20 шт. перец чили молотый - 1/2 ч.л. гвоздика - 3 шт. кориандр - 1/2 ч.л. корица молотая - 1/2 ч.л. мускатный орех - 1/3 ч.л. мята сухая - 1/2 ч.л. *.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*. Подробный текстовый рецепт Вы можете прочитать на нашем Дзен-кана