Запеченная свиная рулька в духовке - Простые и вкусные рецепты

Как вкусно приготовить свиную рульку? Смотрите простой #рецепт от проекта «Едим Дома». 🥘Подписывайтесь на канал “Что приготовить?“, чтобы не пропустить новые идеи: 👈 Ингредиенты: • 2 свиные рульки • Прованские травы с розмарином • Перец горошком - несколько зернышек • 2 лавровых листика • Красный острый молотый перец - 1.2 ч.л. • 2 зубчика молодого чеснока • Тмин - 1 щепотка • Морская соль 1 ч.л. • Лук красный - 1 головка Способ приготовления: 1. Духовку предварительно разогреть до 220°С. 2. Покрошить в ступку прованские травы, перец, лавровые листья, красный перец, очищенный чеснок, и измельчить все в кашицу. Добавить тмин. 3. В мясе сделать ножом надрезы, заполнить их чесночной заправкой, а оставшейся заправкой обмазать мясо со всех сторон кроме шкуры, натереть солью и оставить мариноваться на 20−30 минут. 4. На средний уровень духовки поместить решетку для запекания, на нее положить свиную руль