ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ ОСЕНИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ | Из песочного теста 🥧
#пирог #осенний #яблочныйпирог #десерт
Ингредиенты:
3,5 ст(250гр) - МУКИ
200 гр - СЛИВ.МАСЛО
1,5 ст (250гр) - САХАР
2 шт - ЯЙЦА
200-250 гр - СМЕТАНА
0,5 ч.л - СОДЫ
Начинка:
3-4 шт ЯБЛОКИ
КОРИЦА
ЛИМОННЫЙ СОК (чуть чуть)
Приготовление: Растереть сливочное масло с мукой.(можно брать уже мягкое масло комнатной температуры и не тереть через терку). Добавить 1 ст сахара, хорошо перемешать. Отдельно взбить яйца, сахар и добавить сметану снова хорошенько перемешать. После, в жидкую массу добавляем чуть больше половины муки растертой маслом и сахаром. Получается густая масса, не сильно жидкая. Полученную массу наливаем на противень, я смазала маслом( можно пергаментную бумагу расстелить). Яблоки нарезаем по желанию, добавляем корицу и лимонный сок совсем чуть чуть. Распределяем на тесто. Сверху посыпаем оставшуюся муку, равномерно распределяя. Ещё немного сахара посыпаем сверху пирога.
Заранее разогреваем духовку до 180 градусов, когда противень с пирогом отправл