Правильный гуляш | Рецепт бренд-шефа ВкусВилл

Готовим традиционную еду венгерских пастухов на домашней кухне. Бренд-шеф ВкусВилла делится секретами правильного гуляша, который получится у каждого без особых усилий. 00:30 — ингредиенты: Говядина — 400 гр Лук — 1 шт Чеснок — 2-3 зубчика Кукурузный крахмал Лавровый лист, орегано, тимьян, паприка Соль, перец — по вкусу Корзина продуктов: 00:37 — пошаговый рецепт: 1. Нарежьте мясо крупными кубиками, посолите, поперчите и оставьте на небольшое количество времени. В это время нарежьте лук и очистите чеснок. 2. В разогретую кастрюлю налейте растительное масло. Мясо обваляйте в кукурузном крахмале и выложите в кастрюлю. Обжарьте с одной стороны, добавьте любимые специи, лук, чеснок и перемешайте. 3. Добавьте чистую холодную воду, чтобы полностью покрыть мясо. Доведите до кипения и закройте неплотно крышкой. Тушите 35-40 минут, проверяя готовность мяса. 4. Засервируйте готовое блюдо и поделитесь в комментари