Готовим такикоми гохан и дзони || Как в ресторане

Готовим такикоми гохан: Ингредиенты: Лук Молодой бамбук Японские грибы симедзи Корень японского лопуха гобо Морковь Мясо птицы Стружка тунца «Бонито» Морские водоросли комбу Соевый соус Рис Свежий горошек Как готовить: Делаем традиционный японский бульон даси из рыбы и водорослей: в воду кладем стружку тунца «Бонито» и морские водоросли комбу. Варим до готовности. В готовый бульон добавляем соевый соус. На сковородку кладем нарезанные гобо, симедзи, молодой бамбук, лук и морковь и обжариваем с мясом. Добавляем бульон даси и рис. Полученную смесь помещаем в рисоварку на 30 минут. Готовое блюдо украшаем свежим горошком. Приятного аппетита! ----------- Подпишись на канал: Наши интернет-ресурсы: МИР 24 • Телеканал МИР • Телеканал МИР PREMIUM • Радио МИР • Мы в социальных сетях: VK • Facebook • •