Одно из главных блюд для гостей ифтара в «Ахульго» — плов

Одно из главных блюд для гостей ифтара в «Ахульго» — плов. «Для готовки плова в одном казане уходит по 18 килограмм риса, мяса и моркови, 3 килограмма лука. Из таких пропорций получается в порядка 200 порций плова», — рассказал информагентству повар Магомед Мирзоев. Source: РИА Дагестан