СОСИСКИ В КЛЯРЕ НА ПАЛОЧКЕ 💥 | Меню недели | Кулинарная школа | Оригинальный рецепт

✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОСИСОК В КЛЯРЕ НА ПАЛОЧКЕ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь 👉🏻 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: Сосиска – 6 шт. Ряженка – 150 мл Яйцо куриное – 1 шт. Мука – 8 ст.л. с горкой Сода – 0.5 ч.л. Соль – 1 щепотка (-и) Масло растительное – 500 мл для жарки ✅ Я покупала небольшие сосиски с сыром. Во время приготовления сыр расплавился, и сосиски стали ещё вкусней. ✅ Очистить сосиски от защитной плёнки. Если сосиски длинные или очень крупные, тогда разрезать их на 2 части. ✅ Нанизать каждую сосиску на деревянную палочку. ✅ Вбить одно яйцо в ряженку. Все ингредиенты комнатной температуры. ✅ Добавить щепотку соли и всё смешать до однородности. ✅ Смешать муку с содой. Можно использовать микс кукурузной и пшеничной муки. ✅ Всыпать частями муку с содой в стакан с ряженкой. Всё смешать до однородности. ✅ Проверить готовый кляр, он должен быть достаточно густым и тяжело стекать, даже падать с венчика. ✅ Влить растительное масло в сотейник, чем меньше объём сотейника, тем лучше. ✅ Прогреть масло на огне чуть ниже среднего. ✅ Окунуть сосиску на палочке в кляр, равномерно его распределить прокрутив сосиску. ✅ Вынуть сосиску в кляре из стакана и окунуть её в разогретое масло. ✅ Прокручивать сосиски в горячем масле, так они равномерно прожарятся. ✅ Готовые сосиски получаются румяными, зажаренными, с вкусной и хрустящей корочкой. ✅ Подать к сосискам в кляре можно любимый соус или кетчуп. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“ по ссылке 👉🏻 👉🏻 Мой сайт: 👉🏻 Телеграм: #рецепты #сосискивтесте #сосикинапалочке #оригинальныйрецепт #сосискивкляре #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео