Готовим с Mari || Торт “Любимый персик“
Нежнейший тортик на воздушном бисквите с невероятным творожным кремом и начинками на основе консервированных персиков. Сочетание просто волшебное! :)
Полезные ссылки:
Магазин для кондитера Baker Store
Найдется все необходимое для кондитера и для любителя ;)
КОД на СКИДКУ 5% на покупку в нем - gotovimari
Ингредиенты:
Бисквит:
яйца - 3шт
сахар - 100гр
мука - 100гр
растительное масло - 40гр
ванильный экстракт - 1ч.л.
разрыхлитель - 1 пачка
соль - 1/3ч.л.
Персики в желе:
консервированные персики - 200гр
сироп от персиков - 50гр
желатин - 5гр
вода - 30гр
сахар - 20гр
Персиковый мусс:
консервированные персики - 120гр
сахар - 20гр
белый шоколад - 30гр
желатин - 5гр
вода - 20гр
сливки (33%) - 75гр
Творожный крем:
творог (5-9%) - 360гр
сметана (20%) - 150гр
сахарная пудра - 80гр
белый шоколад - 150гр
сливочное масло - 180гр
сливки (33%) - 100гр ( )
Пропитка:
персиковый сироп - 150гр
вода - 150гр
Крем для выравнивания:
сливочное масло - 100гр
творожный сыр - 300гр
сахарная пудра - 80гр
краситель
Видео с приготовлением крема:
*******
Мои контакты и группы:
Мой второй канал на YouTube:
YouTube -
Facebook -
Группа VK -
Instagram -
Подписывайтесь и ставьте лайки и не забудьте нажать на колокольчик :)
Недавно организовала их и мне нужна Ваша помощь в развитии! Огромное СПАСИБО!!!
_____
Если Вы хотите поучаствовать в развитии канала, и оказать посильную помощь в обновлении моей кухни и приобретении более качественного съемочного оборудования, то можно воспользоваться следующими средствами:
Буду очень благодарна! :)
Яндекс кошелек:
PayPal: @
_____
Больше рецептов:
*Выпечка на сковороде
*Простые рецепты для начинающих
*Изделия из сахарной мастики -
*Пироги и кексы -
*Торты и бисквиты -
*Блинчики, оладушки -
*Кремы -
*Печенья, пирожные, пряники -
*Лучшие видео -
*Десерты -
*Украшения из шоколада -
*Айсинг и украшения из него -
*Пробуем вкусняшки -
*Несладкая выпечка -
Где меня найти?
Я в Instagram
Я на Google
На FacebooK
Мой второй канал “Как приготовить? С Марией“