Булочки «Тыковки»

Картошка с грибами в сырно-сметанном соусе Ингредиенты: Шампиньоны - 1 кг Картошка - 1 кг Сметана - 250 гр Луковица - 1 шт Сыр (на видео голландский) - 100 гр Сливочное масло - 50 гр Соль, перец по вкусу Укроп Приготовление: Грибы обжарить на масле, пока не испарится жидкость. Крупные грибы лучше порезать. Затем минут 15 обжарить с грибами лук и картофель(под крышкой на среднем огне). Посолить, поперчить, добавить сметану и тушить под крышкой до готовности. Если сметана густая, то добавьте совсем чуток воды (около 50 мл). Снять посуду с плиты, посыпать натертым сыром, укропом и перемешать.