Красочная и ВКУСНАЯ порционная ЗАКУСКА для праздничного СТОЛА!

Шампиньоны, фаршированные гречкой с чесночным ароматом, разноцветными “юбочками“ из болгарского перца и перепелиными яйцами 🍜Ингредиенты: 🥛 Шампиньоны (крупные) — 6 штук 🥛 Крупа гречневая — 0,5 стакана 🥛 Яйцо перепелиное — 6 штук 🥛 Перец болгарский (разного цвета) — 6 ломтиков 🥛 Сыр твердый (тертый) — 6 ч.л. 🥛 Чеснок — 1 зубчик 🥛 Сметана (жирная) — 1 ст.л. 🥛 Соль — по вкусу 🥛 Масло растительное (для обжарки) 🍜Ingredients: 🥛 Champignons (large) — 6 pieces Buckwheat groats — 0.5 cups 🥛 Quail egg — 6 pieces 🥛 Bulgarian pepper (of different colors) — 6 slices 🥛 Hard cheese (grated) — 6 tsp 🥛 Garlic — 1 clove 🥛 Sour cream (fatty) — 1 tbsp.l 🥛 Salt — to taste Vegetable oil (for roasting) 🍜Zutaten: 🥛 Champignons (groß) - 6 Stück 🥛 Buchweizengrütze - 0,5 Tassen 🥛 Wachtelei — 6 Stück 🥛 Bulgarischer Pfeffer (in verschiedenen Farben) - 6 Scheiben 🥛 Hartkäse (gerieben) — 6 TL. 🥛 Knoblauch — 1 Gewürznelke 🥛 Saure Sahne (fett) — 1 El. l. 🥛 Salz - nach Geschmack 🥛 Pflanzenöl (zum Braten)