Tout sur les ciguës… les Ombellifères, famille qui peut tuer !
Les plantes de la famille de la carotte, appelées les Apiaceae ou Ombellifères sont caractérisées par la présence de leur ombelle. Anciennement on les appelait donc les ombellifères. Certaines sont phototoxiques, d’autres sont mortelles, d’autres encore sont parfaitement comestibles, aromatiques et délicieuses... Les confusions peuvent s’avérer dramatiques alors n’oubliez pas : on ne cueille pas et on ne mange pas ce que l’on n’identifie pas avec 156% de certitude !
Attention, en dehors des plantes européennes, d’autres plantes que celles citées dans la vidéo peuvent être dangereuses au toucher.
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