Быстрая пицца

Но пицца не простая, а полезная. Плюс готовится ооочень быстро, поэтому прекрасно подойдёт завтрак👌🏼 И если вдруг каких-то продуктов нет, ещё есть время сгонять в магазин😉 . . 🍕Начинку можно сделать на свой вкус (у меня всегда есть готовое мясо в холодильнике, поэтому использовала его). . 🍕Для соуса - смешать йогурт и томаты в собственном соку. Нет йогурта, можно нежирную сметану и томатную пасту. 🍕Корж: 100 гр творога, 1 яйцо, 1 ст.л. йогурта (сметаны или кефира), 2 ст.л. рисовой муки без горки, соль, перец. . . 🍕Приготовление: смешать все ингредиенты на тесто (оно получается не сильно густым, на видео видно); на хорошо разогретую сковороду выкладываем тесто (если намочить ложку, то оно не будет к ней липнуть); когда коржик схватится (буквально через 1-2 минуты, этот момент я специально сняла) выкладываем на него соус и начинку, накрываем крышкой и доводим до готовности ещё 5-7 минут; в конце посыпаем сыром и зеленью. .