Vanillekipferl

250 g Mehl 70 g Staubzucker 1 Pkg. Vanillezucker 200 g Butter 100 g geriebene Mandeln (Nüsse nach Belieben) 200° Ober- und Unterhitze, ca. 10 - 11 Minuten backen Staubzucker und Vanillezucker zum Wälzen