Рассольник по- домашнему

На 2л воды понадобится: 350гр. мяса(свинина,говядина). Можно для бульона взять курицу(по желанию). 2картофеля 1морковь 1лук 50гр.перловой крупы 3небольших огурца 3столовые ложки томатной пасты лавровый лист соль, черный молотый перец,приправы-по вкусу растительное масло для жарки лука.