ТРИ ЛУЧШИХ ДЕСЕРТА в стакане | ТРАЙФЛ три разных рецепта | Трайфл тирамису, трайфл орео, трайфл киви

#трайфл #десертвстакане #трайфлорер #трайфлтирамису Три простых, быстрых, вкусных и нарядных десертов в стакане. Предлагаю приготовить трайфл с орео, трайфл с киви и трайфл тирамису. 🔔Подписывайтесь на мой канал ⬇️ Рецепт ниже! --------------------------------------------------------------------------- ТАК ЖЕ НА КАНАЛЕ: ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ -------------------------------------------------------------------- 🔴 ТРАЙФЛ С ОРЕО и заварным кремом ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 стаканов по 200 мл) Орео - 200 г Молоко - 600 мл Яйца - 2 шт. Мука - 20 г (2 ч.л с горкой) Кукурузный крахмал - 20 г (2 ст.л без горки) Сахар - 120 г (4 ст.л) Масло сливочное - 120 г Ваниль Какао порошок - 1 ст.л (с горкой) ✅ КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1) Сделать крошку из печенья орео. 2) Крем. Соединить яйца, муку, кукурузный крахмал и сахар. Перемешать венчиком до однородности, чтобы не было комочков. Добавить тёплое молоко, повторно перемешать и поставить на огонь. Заварить крем, довести до кипения и проварить 30-60 секунд. Снять с огня, добавить ваниль и сливочное масло, перемешать. 3) Разделить крем на две равные части, в одну из них добавить какао порошок. СБОРКА ТРАЙФЛ ОРЕО: - крошка из печенья, утрамбовать; - слой из заварного крема; - второй слой из крошки печенья; - слой из шоколадного заварного крема. Десерт охладить, по желанию украсить взбитыми сливками и половинкой печенья орео. ☑️ ТРАЙФЛ С КИВИ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 стакана по 200 мл) Киви - 4 шт (2 шт для пюре, и 2 шт для оформления десерта) Сахар - 3 ст.л (1 ст.л в пюре, и 2 ст.л в крем) Кексы - 100 г Крем сыр- 150 г Сливки (33%) - 150 мл Ваниль - 1 пакетик ✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Два киви измельчить блендером в пюре. Переложить в сотейник, добавить сахар и довести до кипения. Охладить. 2) Два киви нарезать полукольцами. 3) Сделать крошку из готовых кексов или бисквита. 4) Для крема соединить крем сыр, сахар и ваниль. Взбить миксером 1-2 минуты, добавить холодные сливки и взбивать до плотной массы, 5-7 минут. После добавить пюре из киви и перемешать лопаткой. Переложить крем в кондитерский мешок. СБОРКА ТРАЙФЛ С КИВИ: - на низ стакана приклеить к стенкам полукольца из киви; - слой крошки из кексов, утрамбовать; - слой из крема; - повторно приклеить полукольца из киви к стенкам стакана; - второй слой из крошки кексов; - второй слой из крема Охладить и по желанию украсить листочком мяты. ☑️ ТРАЙФЛ ТИРАМИСУ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 стакана по 200 мл) Кофе - 200 мл Маскарпоне - 250 г Сливки - 250 мл Сахарная пудра - 2 ст.л Савоярди - 100 г Какао порошок ⬇️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Заварить крепкий кофе без сахара и охладить до комнатной температуры. 2) Крем. Соединить маскарпоне, холодные сливки и сахарную пудру. Взбить миксером до плотной массы, 5-7 минут. Переложить крем в кондитерский мешок с круглой насадкой. 3) Печенье савоярди нарезать по диаметру стакана. СБОРКА ТРАЙФЛ ТИРАМИСУ: - первым слоем выложить савоярди пропитанные кофем; - слой из крема; - выложить второй слой из савоярди пропитанные в кофе; - второй слой из крема; - выложить третий слой савоярди пропитанные кофем; - последний слой из крема сделать пиками; - присыпать какао порошком. Десерт охладить. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!