Çıtır çıtır, lezzetli Baklava’nın sırrı bu videoda. 40 yıllık ustalık deneyimlerimi paylaşıyorum

Malzemeler: Hamuru için: 500gr un 1 kaşık yoğurt 1 kaşık sıvı yağ 2yumurta 1 su bardağı su(185ml) Şerbeti için: 5bardak şeker(900gr) 4bardak su(750gr) İçi için: 200-250gr diri çekilmiş ceviz Yufkaları açmak için 250 gr nişasta