КЕТЧУП БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ. Домашний Кетчуп из Помидоров на Зиму. Рецепт /Ketchup without preservatives

#кетчуп #томатныйкетчуп #кетчупбезконсервантов Мой рецепт домашнего томатного кетчупа - это самый натуральный кетчуп без каких-либо загустителей и консервантов, густота достигается за счет времени выпаривания. Это самый лучший, полезный и натуральный вариант приготовления кетчупа. Его гораздо проще приготовить из томатного сока, без семян и кожуры. А из мясистых сортов сливок кетчуп еще гуще. Если вы любите очень острый кетчуп, добавьте острый красный перец в конце варки. В томатном кетчупе много полезного ликопина, так как он концентрируется и не исчезает при длительном выпаривании томатов. Обязательно попробуйте хотя бы одну партию, вкус этого кетчупа вам сразу понравится! Он придаст всем блюдам восхитительный вкус! Приятного всем аппетита! Ссылка на Аджику из кабачков: Ингредиенты: 6 кг. помидор (5 литров томатного сока) 2 стакана репчатого измельченного лука Вкусовые добавки: 200-250 гр. сахара 30 гр. соли (1 ст. ложка) 100 мл. уксуса 9% Специи: По 1 чайной ложке: черный перец душистый перец гвоздика горчица корица ВЫХОД: 2,5 литра кетчупа ************************************** My homemade tomato ketchup recipe is the most natural ketchup without any thickeners or preservatives, thickening is achieved through the time of evaporation. This is the best, healthiest and most natural way to make ketchup. It is much easier to make it from tomato juice, without seeds and peels. And ketchup is even thicker from the meaty varieties of cream. If you like very hot ketchup, add hot red peppers at the end of the boil. Tomato ketchup contains a lot of useful lycopene, as it is concentrated and does not disappear with prolonged evaporation of tomatoes. Be sure to try at least one batch, you will love the taste of this ketchup right away! It will add delicious flavor to all dishes! Bon appetit, everyone! Link to Adjika from zucchini: Ingredients: 6 lbs. tomatoes (5 liters of tomato juice) 2 cups onion chopped onion Flavoring additives: 200-250 gr. sugar 30 gr. salt (1 tbsp) 100 ml of vinegar 9% Spice: Take one teaspoon: black pepper allspice carnation mustard cinnamon OUTPUT: 2.5 liters of ketchup