Заливной яблочный пирог очень вкусный, пышный и простой в приготовлении!

Всем привет! Рада, что заглянули на наш канал! Сегодня готовлю Яблочный пирог, быстрый в приготовлении, получается очень вкусный, пышный и без особых затрат! Для песочного теста: Мука - 300 гр. Сахар - 80 гр(4 ст.л.) Соль - 1/3 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сливочн.масло - 140 гр. Сметана - 140 гр. Крем для заливки: Яблоки - 4 шт. (600 гр.) Яйца - 1 шт. круп. (2 мелких) Сахар - 80 гр.(4 ст.л.) Ванильн. сахар - 10 гр. Сметана - 300 гр. Крахмал кукуруз. - 3 ст.л. Приготовление: Сначала готовим тесто , пересееваем муку, добавляем разрыхлитель, соль, сахар,перемешиваем. Добавляем сливочное масло , комнатной температуры, сметану и замешиваем тесто. ставим в холодильник минут на 30-40. Из яблок удаляем сердцевину, разрезаем их на 4 части и нарезаем крупными кубиками , где-то 1,5×1,5 см. Затем делаем заливку: Соединяем яйцо с сахаром, добавляем ванильный сахар, перемешиваем до однородной массы, добавляем сметану, крахмал и