Александр Волков-Медведев и простые закуски с сыром

Быстрые и интересные решения для ресторана от Александра Волкова-Медведева Александр Волков-Медведев, шеф-повар ресторана Ruski показывает, как приготовить простые закусок с сыром Hochland Professional: - рассольный сыр, запеченный с медом и лавандой, с хрустящими тостами - берек с травами и творожным сыром Ингредиенты: Рассольный сыр, запеченный с медом и лавандой, с хрустящими тостами Сыр мягкий в рассоле Hochland Professional - 400г Мёд - 100г Тимьян- 3-4 ветки Хлеб - 300г (лучше всего подойдёт пористый кислый хлеб) Бёрек на 1 улитку Тесто фото 4 листа Масло сливочное - 60г Сыр творожный Cremette Hochland Professional - 150г Сливки - 50г Шпинат - 50г Петрушка - 10г Укроп - 10г Кинза - 10г Чеснок - 10г Смотрите видео, ставь уведомления и подписывайся на наш канал! Следи за нами в Инстаграм -