Лиза И... владелец пиццерии и коллекционер винила. 2 эпизод

Моно заведения – это тренд, который актуален даже в небольших города. А стиль и чувство вкуса собственника никогда не обойдут стороной «начинку общепита». Как создать заведение, чтобы на фоне других твоя монокухня выделялась? Что важнее инвестиции или правильная упаковка и команда? ... И много про музыку, ценность винила и офлайн личный бренд.