УРОК 30 ОСНОВНЫЕ ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ

Вся информация о курсе: Наш телеграм: Сообщество VK: Разбор финансовых показателей в ресторане, кафе, баре — основа понимания прибыльности общественного питания и возможность прогнозирования работы вашего заведения. Наталья Богатова разбирает смету на ремонт и оснащение будущего пивного бара площадью 100 кв.м. Цены на оборудование рассчитаны исходя из покупки части оборудования бывшего в употреблении, что дает экономию по некоторым статьям до 50%. Смета построена на реальных ценах, взятых от компаний-поставщиков, онлайн-ресурсов и подрядчиков.