Национальный центр зерна имени Лукьяненко

Кубанские селекционеры начали испытания новых зерновых сортов. В национальном центре зерна имени Лукьяненко на специальном полигоне проводят эксперименты. Разработка одного сорта может занять до 30 лет, поэтому ученым приходится думать сильно наперед… Сейчас специалисты готовятся к следующему году. Будущие сорта выращивают на испытательном полигоне, проверяя их морозостойкость: сорта должны выдерживать низкие температуры зимой и высокие - летом. После из теста выпекают хлеб (осторожно: в сюжете очень аппетитные кадры!) и оценивают его объем, размер, внутренность. В этом году центр зерна подарил три новых сорта яровых культур и несколько сортов твердой пшеницы.