Готовим египетский пирог ФЫТЫР

Предлагаю вашему вниманию приготовление необычного и очень вкусного египетского пирога фытыр. Слоеный пирог с заварным кремом внутри, по вкусу больше похож на пирожное. Нежный, тающий во рту.А вкус и аромат - просто не передать словами. Ингредиенты: Тесто: мука - 450г, сахар -1 ст.л.(15 г.), молоко (у меня 2,5%) - 250 мл, дрожжи -10 г. свежих или 4 г. (0,5 ч.л.) сухих, яйцо - 1 шт., соль - 1 ч.л., масло сливочное - 150 г. Крем: молоко (у меня 2,5%) - 500 мл, яйцо - 1 шт, сахар - 150 г., крахмал - 3 ст.л., в