Тигровые креветки с чесночным маслом от Константина Ивлева. Рецепт для керамического гриля Primo
Керамические грили Primo
Почему керамический гриль должен быть овальным?
1. Гибкость и многофункциональность.
Примо, благодаря своей овальной форме – это многофункциональная керамическая печь, которая сочетает в себе и гриль, и барбекю, и мангал, и коптильню, и итальянскую печь, и русскую печь, и тандыр.
В отличие от любых других керамических грилей, овальная форма обеспечивает исключительную гибкость и эффективность при использовании. В овальном гриле можно готовить целиком объемные блюда продолговатой формы, например, большого осетра, поросенка или даже ягненка целиком.
На Примо можно готовить пиццу, коптить рыбу или мясо, курицу или индейку, печь хлеб, готовить удивительные десерты, запекать различные блюда и даже варить супы в горшочках.
Именно поэтому Примо-гриль открывает возможности для воплощения самых изысканных фантазий и приготовления настоящих кулинарных шедевров.
2. Стабильность температуры
В овальном керамическом гриле, в отличие от круглых, температура всегда соответствует вашим ожиданиям и стабильно держится на установленном вами уровне, даже если вы готовите при температуре 330 градусов по Цельсию.
А если вы поставили режим копчения или приготовления на медленном огне (Low&Slow), вы можете не беспокоиться, температура не изменится и уголь не погаснет, даже если вы оставили ваше блюдо готовиться на ночь.
В овальном гриле нет необходимости все время следить за температурой и проверять его каждые пол часа.
Например, вы решили приготовить на ужин буженину при температуре 110 градусов. Вы можете утром оставить ваше блюдо наедине с Примо-грилем, и спокойно уйти на работу, а вернувшись, обнаружите все ту же температуру, которая была утром. А ваша буженина непременно удивит вас необыкновенной сочностью и ароматом.
3. Удобство и поверхность приготовления.
Гриль овальной формы более удобен для работы с ним, эргономичен и, при относительно компактных размерах в глубину, имеет большую площадь приготовления.
4. Красиво.
Овальный гриль смотрится лучше, чем круглый, когда его встраивают в столешницу уличной кухни, кухни ресторана или в зону BBQ. Он стильно смотрится, когда стоит в деревянном или металлическом столе Primo, а также на подставке с колесами.
5. Два режима приготовления одновременно
Овальная форма позволяет разделить гриль на две зоны приготовления с различными температурными режимами при помощи чугунного разделителя.
Наверняка вы пытались когда-либо готовить стейки и овощи одновременно. Вероятно у вас получился прекрасный стейк, но овощи оказались обугленными. Конечно вы могли бы найти выход и приготовить сначала овощи, а потом стейк, но в этом случае, вам как-то нужно подумать о том, чтобы сохранить овощи горячими, пока готовятся стейки.
Мы тоже столкнулись с такой проблемой, и это одна из причин, почему мы создали овальную форму для керамического гриля Primo.
Кроме этого овальная форма гриля позволяет готовить одновременно в режиме прямого приготовления, т.е. непосредственно над углями и непрямого, т.е. без углей при высокой температуре.
С одной стороны вы готовите над углями сочные стейки, а с другой стороны томите блюда без углей, придавая томленому блюду несравненный копченый аромат.
Какой еще керамический гриль не только обещает, но и обеспечивает такую богатую функциональность и кулинарную гибкость, как овальный Primo?
Теперь вы знаете, какой выбрать гриль, потому что круглых много, а овальный — только один!
1 view
3096
927
4 weeks ago 00:08:01 1
Как жарить креветки на сковородке. Как приготовить сырые тигровые креветки в домашних условиях
4 weeks ago 00:11:38 1
Том Ям рецепт супа в домашних условиях.
1 month ago 00:12:14 1
САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
1 month ago 00:05:31 1
Три НЕОБЫЧНЫЕ закуски к ПРАЗДНИЧНОМУ столу от ВкусВилла
1 month ago 00:11:51 1
Вьетнамские свежие Спринг-роллы Гои Куон
1 month ago 00:00:17 4
Гуппи Эндлера “Желтый Тигр“ и Природного окраса
1 month ago 00:11:40 1
ВАННАМЕЙ из ИНДИИ. Обзор креветок ваннамей.
1 month ago 00:13:37 1
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ТЫКВЫ? ТОП 3 РЕЦЕПТА ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
1 month ago 00:15:34 1
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КОТЛЕТ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
1 month ago 00:06:07 1
Паста с тигровыми креветками и спаржей.
1 month ago 00:08:15 1
КРЕВЕТКИ С ТОМАТАМИ И СЫРОМ В СКОВОРОДКЕ
1 month ago 00:08:36 1
ПАСТА АРАБЬЯТА С КРЕВЕТКАМИ
1 month ago 00:06:22 1
Пельмени китайские от шефповара. Все нюансы приготовления! Тесто для пельменей. Пельмени рецепт.
1 month ago 00:11:40 1
РАМЕН с морепродуктами? Тямпон - корейский острый суп с лапшой
2 months ago 00:03:35 1
Готовимся к Женскому дню! САМОЕ КРАСИВОЕ МЕНЮ НА 8 МАРТА
2 months ago 00:09:45 1
КРЕВЕТКИ В СЛИВОЧНО-СОЕВОМ СОУСЕ
2 months ago 00:12:41 1
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ НА СВОЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ. ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЕ и КРАСИВЫЕ блюда
2 months ago 00:07:07 1
Тигровые креветки с чесночным маслом от Константина Ивлева. Рецепт для керамического гриля Primo
2 months ago 00:01:28 1
Тигровые креветки с чесночно сливочной начинкой запечённые в духовке за15 м Приготовит даже ребёнок!
2 months ago 00:04:01 1
КРЕВЕТКИ в ХРУСТЯЩЕМ кляре | Как приготовить креветки во фритюре | Panko Fried Shrimps Recipe
2 months ago 00:11:50 1
СУП БИСК ИЗ РАКОВ С КРЕВЕТКАМИ
2 months ago 00:10:45 1
СЕКРЕТ КРАБОВЫХ КОТЛЕТ - РЕЦЕПТЫ ОТ ИВЛЕВА
3 months ago 00:09:28 1
Дамплинги с креветкой по-домашнему
3 months ago 00:03:35 1
ШРИМП РОЛЛ вкуснее чем в McDonald’s - Ролл с креветками