Приготовила ОВОЩНОЙ ТОРТ из свеклы, моркови и тыквы и всё залила агар-агаром! Всё очень просто!

С помощью агар-агара любой салат можно сделать необычным и удивить своих друзей! Для тех кто любит салаты из свеклы, тыквы и моркови, вам точно понравится!!! Заливка по плотности напоминает нежный рыбий хрящик, но с другим вкусом)) Рецепт: - морковь варёная 2 шт. - свекла варёная 3 небольшие шт. - тыква запечённая (в сыром виде 600 гр.) - изюм 50 гр. - чернослив 60 гр. - курага 60 гр. - мягкий жирный сыр 200 гр. - цедра одного лимона - мёд 1 ст.л. - щепотка соли для тыквы, можете и в остальные овощи добавить. - сок мандаринов 450 мл. - агар-агар 7 гр. Когда я доливала смесь я дополнительно использовала ещё два мандарина и 3 гр. араг-агара. Этот салат вкуснее предварительно охлаждённый. Друзья, в комментариях делитесь своими экспериментами, можно добавить орешки, можно все сделать из других ингредиентов, вместо сока из мандаринов использовать сок граната, вишни, черешни, вариантов очень много!! Посмотрите несколько видео выпечки