Чем украсить кулич? / Глосс - сахарная помадка для выпечки. Техника Пайпинг на пряниках с Глосс

Всем привет! С вами Ирина Лямина В этом видео вы узнаете все о сухой смеси Глосс производства ILbakery. Узнаете, как сделать консистенцию для техники Пайпинг, создать тончайшие кружева и изящный текст. Увидите, как быстро приготовить сахарную помадку на куличи, кексы и другую выпечку. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео! *пачки по 200 гр и срок годности 12 мес актуальны с января 2020г. 0:07 Приветствие 0:23 Что такое Глосс 1:18 Пайпинг 1:47 Приготовление смеси 2:08 Украшаем пряники 3:08 Готовим сахарнную помадку 3:37 Заключение 🍒 Полезные ссылки 🍒 🍰Пропорции на Глосс для айсинга и помадки - Консистенции (на основе айсинга ILbakery) -Контур с Глосс: 100 гр базовой консистенции айсинга 5-7 гр Глосс 2-3 гр воды -Заливка с Глосс: 100 гр базовой консистенции айсинга 7-8 гр Глосс 5-7 гр воды -Пайпинг с Глосс: 100 гр базовой консистенции айсинга 10-15 гр Гло