Давно не было салатов - легких, понятных, вкусных! 🥗

📌Для начала снимаем с грудки шкурку - судьба разделит их ненадолго, так что приступаем к грудке сразу:) 📌Грудку запекаем с яблоками, чесноком, красным вином, тимьяном, солью/перцем в духовке при 220 градусах ~30 минут ⏰ 📌Шкурку в это время нарезаем и обжариваем на холодной сковороде с солью до хрустящей корочки - важно не передержать! Иначе будет горчить… 📌Собираем салат: смешиваем рукколу и помидоры 🍅🍃 📌Добавляем нежный, насыщенный и ароматный сушеный инжир - он придаст блюду антураж высокой кухни и сделает его уникальным❤️ У Семушки, кстати, теперь есть свой фирменный магаз в авиапарке, так что заглядывайте😏 📌Отправляем к салату шкурку, заправляем оливковым маслом и бальзамическим уксусом🍃 📌Нарезаем грудку и подаем к салату, как на видео!