МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ

🐟 Уникальный рецепт для приготовления рыбки Ингредиенты: Скумбрия (свежемороженная) 3 шт. Лук 5-6 шт. Для маринада: Растительное масло 250 мл. Уксус 9% 100 мл. Мед (или сахар) 2 ст. л. Кетчуп 4 ст. л. Соль 2 ст. л. Черный перец горошком 25-30 шт. Душистый перец горошком 15-20 шт. Кориандр молотый 1 ч. л. Горчица в зернах 1 ст. л. Лавровый лист 4 шт. 🔥Приготовление: Рыбу моем, очищаем от внутренностей и нарезаем на кусочки толщиной 1,5 см. Лук нарезаем полукольцами. В глубокую миску укладываем слоями лук и рыбу. Готовим маринад: все ингредиенты смешиваем в сковороде или кастрюле и доводим до кипения на слабом огне. Варим 2-3 минуты постоянно помешивая, затем остужаем примерно 1 час. Заливаем остывшим маринадом рыбу с луком, накрываем крышкой и убираем в холодильник на 24 часа (за это время 2 раза аккуратно перемешиваем). Приятного аппетита! Всем членам группы! Мы стараемся, чтобы вам с нами было интересно. Вы всегда можете ругать и хвалить нас!!