Ленивые вареники

Возьмем: Сахар - 25 гр Творог нежирный - 400 гр Яйца категории С1 - 2 шт. Мука - 130 гр Соль Сметана и любимое варенье Готовим: Соединяем творог, яйца, сахар и половину муки и хорошо вымешиваем. Высыпаем на стол оставшуюся муку, выкладываем тесто, обваливаем в муке и формируем из него “колбаску”. Режем тесто на кусочки, немного прижимаем с двух сторон и еще раз обваливаем в муке. Варим в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут после всплытия. Подаем со сметаной и любимым вареньем. КБЖУ на 100 грамм: 168/15/3/20.