Торт «Красный бархат» на День святого Валентина - рецепт от шеф-повара Кирилла Русецкого

Подписывайтесь на наш канал, оставляйте комментарии и пожелания) Всем привет! Совсем скоро День святого Валентина, и вы наверняка захотите удивить свою половинку праздничным десертом 😉 Кирилл Русецкий, шеф-повар ресторана «Цирк», покажет, как сделать вкусный и пышный торт «Красный бархат», но не простой, а в форме сердца! Это очень просто, но так романтично 😉 Пишите в комментариях, что вы готовите своим половинкам на День святого Валентина 😉 Нам понадобится на форму 20 см: мука, 350 г сахар, 315 г разрыхлитель, 2 ч. л. соль, щепотка сода, 1/2 ч. л. яйца, 2 шт. какао, 1 ст. л. кефир, 200 г сливочное масло, 200 г красный краситель, пара капель творожный сыр, 350 г сахарная пудра, 65 г сливки 33%, 120 г ягоды, горсть мята, пара листиков Начнем с бисквита: 1. Смешиваем муку, сахар, разрыхлитель, соль, соду, какао, яйца, кефир,