ТЫКВА «КАК МАНГО» В АВТОКЛАВЕ) ВКУС НЕЖНЕЙШЕГО МАНГО В ЦИТРУСОВОМ СИРОПЕ) ВКУСНЯШКА!!!

ТЫКВА «КАК МАНГО» В АВТОКЛАВЕ) ВКУС НЕЖНЕЙШЕГО МАНГО В ЦИТРУСОВОМ СИРОПЕ) ВКУСНЯШКА!!! Используем тыкву любых сортов и видов!!! У нас в видео- итальянский сорт ( очень сладкий)!!! Моем, очищаем тыкву от шкурки, разрезаем напополам, очищаем ложкой либо ножом от семян тыквы- их не выбрасываем!!!! Либо для семян либо для еды))) Нарезаем на кусочки 2*2 см ( примерно) Очищаем лимон и апельсины от кожуры ( лимон просто чистим как картошку) Цедру не выкидываем!!! Готовим сироп- на 1 л воды-1 кг сахара!!! Добавляем цедру в сироп и доводим до кипения до полного растворения сахара!!! Кипятим минут 5))) Процеживаем!!! Используем 1 литровые банки, на дно каждой банки закладываем лимон, апельсин, затем манго до верха и заливаем все сиропом по плечики банки) Кипятим автоклавные крышки, закрываем банки) Закладываем в автоклав- 105*С- 15-20 минут!!! ИДЕАЛЬНО!!!!