Засолили сыроежки сухим способом по рецепту, который подсказала Людмила Александровна Недотко.
Рецепт очень простой: сыроежки очищаются от лесного мусора, моются, после того, как стечёт вода и грибы проветрятся, сыроежки присаливаются и добавляется немного резанного чеснока, сверху ставится гнёт. Сыроежки дают обильный сок. На стол можно подавать уже рез сутки. Соли 40 грамм на 1 кг грибов.
Видео снято 6 сентября 2018 года, деревня Гавино, Череповецкого района, Вологодской области.
В кадре Елена Мекк, Анна Фёдоровна, Татьяна Фёдоровна, оператор и голос за кадром Николай Будник.
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте “Грибы Уломы Железной“ по адресу
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте
Наша группа в Facebook
Наша группа в Одноклассниках
1 view
295
186
4 months ago 00:14:56 1
Засолка груздей дедовским холодным способом! Всё ПРОСТО И БЫСТРО! Солим грибы с УКРОПОМ И ХРЕНОМ
4 months ago 00:08:22 1
Зеленые помидоры на зиму, солим простым посолом!)
4 months ago 00:03:10 1
Жёлтый груздь холодного посола Долго, но это того стоит!
4 months ago 00:25:21 1
ВОЛЖСКАЯ УХА ПО-ЦАРСКИ Для Вас готовят АЛЕКСЕЙ ШАРОВ и ВИКТОР БЕЛЕЙ @ViktorBeley
4 months ago 00:17:58 1
Два посола рыбы. Форель. Быстрый маринад. Сухой посол. Сельдь.
4 months ago 00:06:58 1
Засолка капусты для диабетиков.
4 months ago 00:01:00 1
Зимой домашние скажут вам СПАСИБО! Вкусные Туршу или Соленые фаршированные ПЕРЦЫ рецепт в описании
4 months ago 00:11:08 1
Квашеные, бочковые зелёные помидоры на зиму! Быстрый способ засолки зеленых помидоров!