Нереально вкусный ТОРТ ЧЕРНЫЙ ЛЕС без муки | торт Шварцвальд с черешней 🍒 Black Forest Cake

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить очень вкусный торт с черешней ЧЕРНЫЙ ЛЕС | черешневый торт без муки | швардцвальдский торт | миндальный бисквит, вкусный заварной крем и много черешни или вишни ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 торт диаметром 20 см: 🍒 ШОКОЛАДНО-МИНДАЛЬНЫЙ БИСКВИТ ▪️ 135 г миндальной пудры как сделать дома ➡️ ▪️ 4 целых яйца 4 белка ▪️ 80 г мелкого сахара ▪️ 30 г мелкого сахара для взбивания белков ▪️ 30 г какао ▪️ 10 г кукурузного крахмала ▪️ 1 ч. л. миндального экстракта 🔴 варианты бисквита для этого торта: женуаз с какао / шоколадный на йогурте или кефире 🍒 НЕЖНЫЙ КРЕМ / ЗАВАРНОЙ КРЕМ-ЧИЗ ▪️ 4 желтка ▪️ 400 мл молока ▪️ 1-2 ч. л. ванильного экстракта или пасты ▪️ 80 г сахара ▪️ 45 г кукурузного крахмала ▪️ 20 г сливочного масла ▪️ 250 г сливочного сыра (я использовал филадельфию) ▪️ 30 г сахарной пудры для сыра ▪️ 120 г сливок 35% (20 г из этого количества добавляем в сыр) 🔴 обязательно хорошо охлаждайте крем перед сборкой торта 🔴 варианты крема для этого торта: крем-чиз /шантильи / шоколадный крем-чиз 🍒 ЧЕРЕШНЕВАЯ НАЧИНКА сироп для пропитки ▪️ 800 г черешни ▪️ 80 г коричневого сахара ▪️ 20 мл сока лайма или лимона 🍒 ЧЕРЕШНЕВЫЙ МАРМЕЛАД на агар-агаре ▪️ 100 мл воды ▪️ 100 мл сока/сиропа черешни ▪️ 2 г агар-агара 🍒 УКРАШЕНИЕ 80 г свежей черешни для украшения 50 г шоколада (можно смело натирать больше и посыпать с боков) ________________________ я в инстаграме ➡️ ВИДЕО ВОПРОС-ОТВЕТ ➡️ 50 ФАКТОВ ОБО МНЕ ➡️ МОЙ ПЕРЕЕЗД В КАНАДУ ➡️ ________________________ #cookingtime #vsevsad #кукингфан #stayhome #withme _________________________ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ ➡️ в моих стримах и влогах: торонто | канада | жизнь в торонто | жизнь в канаде | достопримечательности торонто | что посмотреть в торонто | что есть в канаде | еда в торонто | цены в торонто | стрим из торонто | ответы на вопросы | лгбт в канаде | плюсы и минусы канады | переезд в канаду | жилье в канаде | иммиграция в канаду Music - “BEYOND THE SKY“ by Josh Woodward. Free download: