Баклажаны в томатно-чесночной заливке | Eggplant in tomato-garlic sauce

Ингредиенты: 2 средних баклажана. Соль- по вкусу. Масло для жарки- 30-50 мл. Заливка: 2 крупных помидора. 3 зубчика чеснока. Соль, сахар - по вкусу ******* Ingredients: 2 medium eggplants. Salt - to taste. Oil for frying - 30-50 ml. Fill: 2 large tomatoes. 3 cloves of garlic. Salt, sugar - to taste