ВКУСНЕЙШИЙ ПЕРЕЦ ЦЫЦАК 🔥🔥🔥
Я обожаю такие закусочки , особенно люблю зимой открыть баночку и насладится , тем более зная, что все ингредиенты ( почти всегда ) со своего огорода 🔥🔥🔥
Итак, что понадобиться :
Перец цыцак 2,5 кг
Масло подсолнечное 0,5л
Уксус 180мл
Соль 2,5 столовых ложки
Сельдерей и кинза - 150 гр в общем
2 средние головки чеснока
2 болгарских перца
Перец хорошо промыть , сделать крестообразные надрезы. Залить холодной водой на 2 дня. Но воду нужно менять раз 7 за все это время.
Затем сельдерей, чеснок, петрушку и перец измельчить на мясорубке.
В емкость вылить масло, уксус и соль, довести до кипения, обжарить перец минуты 3-4. Если вы будете кушать в близжайшее время , то нужно выложить перец в контейнеры , перемешать с пряной зеленой смесью и вылить масло. Все хорошо перемешать и убрать на 2 дня.
Если вы хотите сделать закуску на зиму , тогда зеленую смесь нужно проварить 1-2 минутки с кипящем маринаде. И так же затем все перемешать 🌶️🌶️🌶️
А вы готовите такой перчик ? И если готовите , то как?)
27 views
619
193
1 month ago 00:03:40 22
Бабушкины заготовки 2024
1 month ago 00:02:42 7
Положите картофель в горячее молоко, и вы скажете мне с
1 month ago 00:01:21 501
(С) Бабушкины заготовки - рецепты, переданные из поколения в поколение!
1 month ago 00:01:54 171
Бабушкины заготовки
1 month ago 00:00:43 75
1
1 month ago 00:06:18 1
БЛИНЫ бабушкины, тонкие блинчики на молоке получаются всегда!
1 month ago 00:03:43 6
Вкуснейший кекс в мультиварке “Пятиминутка“! Простая выпечка по бабушкиному рецепту!
1 month ago 00:05:37 1
Вкуснее и проще не найдете! Бабушкины Супы на обед в мультиварке! 3 рецепта - Выбирайте и Готовьте!
1 month ago 00:01:08 40
Благодаря такому специальному маринаду, рыба становит
1 month ago 00:01:08 29
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ХЫЧЫНЫ
1 month ago 00:01:25 28
Хачапури за 15 минут
1 month ago 00:00:29 124
6455533898302
1 month ago 00:00:58 164
Рецепты | Соленья | Закрутки
1 month ago 00:00:58 555
Бабушкин рецепт проверенный уже десятилетиями
1 month ago 00:15:28 2.4K
ОГУРЦЫ В ТОМАТНОМ СОКЕ. Томаты и огурцы для консервации.
1 month ago 00:01:06 46
Почему яйца плохо чистятся после варки и как это испра