КУХНИ НАРОДОВ РОССИИ online | РЕСПУБЛИКА АЛТАЙ | Кухня коренных народов Горного Алтая | Юлия Фоминых
Республика Алтай, Горно-Алтайск. Были представлены кухня и продукты коренных народов Горного Алтая: кочо (баранина из Кош-Агачского района, ячмень из села Кара Кобы Онгудайского района, курут из села Яконур Усть-Канского района), чеген, тунук, боорсок, теертпек, талкан, курут, ядро кедрового ореха, алтайские сыровяленые деликатесы из мяса марала ыштаган-эт, базырган-эт, «ягодная вода» тилекту суу. В кулинарном представлении приняли участие коренные народы Горного Алтая: алтайцы, тубалары, кумандинцы, русские, челканцы, теленгиты, кержаки. Местную кухню представляла Юлия Фоминых, руководитель проектов «Аш Курсак» и “Кухни народов Горного Алтая“, Максим Попов, преподаватель Горно-Алтайского государственного политехнического колледжа им. М.З. Гнездилова повар, повара Елена Шарыпова, Никита Ковалев, Байана Кахтунова. Театральный актер, мастер горлового пения Айдар Унатов сыграл на национальных алтайских инструментах топшууре и шооре.
4 ноября - в День народного единства - состоялся всероссийски
1 view
295
57
4 months ago 00:40:02 1
Город-призрак Цхалтубо. Как живут люди в городе брошенных санаториев СССР
4 months ago 00:01:00 1
Пятки гладки! Народный способ! #пятки #педикюр #уходзакожей #трещинынапятках #грубаякожа #кожа
4 months ago 01:49:09 1
Главное, что упускают люди? Николай Цискаридзе о страхе за новое поколение, важности книг и таланте
4 months ago 00:17:44 1
Рецепт: Узбекская лепешка в духовке - традиционный хлеб народов Средней Азии
4 months ago 00:05:55 1
StandUP Мурад Магомедов НЕКавказированный
4 months ago 00:08:03 1
ВКУСНЫЙ КВАС ИЗ РЖАНОЙ МУКИ /КАК ПРИГОТОВИТЬ СУСЛО ДЛЯ КВАСА ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ @obovsemsmarusya
4 months ago 01:37:44 1
НИКОЛАЙ ПЛАТОШКИН: «Нацизм никуда не уходил» / Покушение на Фицо / Крушение вертолёта с Раиси
4 months ago 00:28:56 1
Кэтлин Дрю-Бэйкер и водоросли нори
4 months ago 00:06:01 1
ПРОЩЕ ПРОСТОГО СДЕЛАТЬ ХЛЕБНЫЙ КВАС СВОИМИ РУКАМИ ВКУСНЫЙ ОХЛАЖДАЮЩИЙ НАПИТОК @obovsemsmarusya
4 months ago 00:04:34 1
ВЫЛЕЧИТ ГРИБОК НА НОГАХ СРЕДСТВО ОТ КЛЕЩЕЙ И КОМАРОВ ИЗБАВИТ ЖИВОТНЫХ ОТ БЛОХ @obovsemsmarusya
4 months ago 00:10:14 1
ЦЕЛЕБНЫЙ МЕД СВОИМИ РУКАМИ УКРЕПЛЯЕТ ИММУНИТЕТ ЛЕЧИТ БРОНХИ/Taraxacum Honey@obovsemsmarusya
4 months ago 00:12:53 1
ПОДМАРЕННИК ЦЕПКИЙ/ПІДМАРЕННИК ЧІПКИЙ в кулинарии, народной медицине и косметике/ Galium aparine
4 months ago 00:11:49 1
КТО такие ДУНГАНЕ, и КАК они связаны с КИТАЕМ? – ОКАСЦА...
4 months ago 00:03:49 1
МУРАВЬИ не любят ЭТО пара КАПЕЛЬ и они уйдут СУПЕР СПОСОБ ИЗБАВИТСЯ ОТ ТЛИ БЕЗ ХИМИИ@obovsemsmarusya
4 months ago 00:06:33 1
СОВЕТЫ ДАЧНИКУ ЧТО НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ В ОГОРОДЕ
4 months ago 00:00:59 1
Продолжаем рубрику, национальные блюда, сегодня рецепт из Древнерусской кухни!
4 months ago 00:27:20 1
Ветеран жестоко отомстил карателю . Рассказ ветерана о Великой Отечественной войне.
4 months ago 00:07:22 1
ЧУДО ТРАВА ДЛЯ БОГАТОГО УРОЖАЯ КАРТОШКИ И ДРУГИХ ОВОЩЕЙ УЛУЧШАЕТ ПЛОДОРОДИЕ ПОЧВЫ@obovsemsmarusya
4 months ago 00:24:03 1
Опять сломали пол// Народная медицина
4 months ago 00:30:52 1
КАК Я ВЫВОЖУ ПЕРЕПЕЛОК /ДЕШЕВЫЙ ИНКУБАТОР НЕ ПОДВЕЛ/КАК УХАЖИВАТЬ ЗА МОЛОДНЯКОМ @obovsemsmarusya
4 months ago 00:06:25 1
ТЛЯ ЭТО БОИТСЯ ЭКО СРЕДСТВО БЬЕТ НА ПОВАЛ 100 % ОТ ТЛИ МУЧНИСТОЙ РОСЫ КЛЕЩЕЙ@obovsemsmarusya
4 months ago 00:46:16 1
В тех местах давно не было людей. Дикая Сибирь с реками полными рыбы.
4 months ago 00:03:14 1
ИСПАНСКИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ СУП - одно из старейших блюд испанской народной кухни!