Макароны с овощами и соевым фаршем.
Нам понадобится:
1 красный болгарский перец,
1 средняя луковица,
1 средняя морковь,
1/2 пачки 400гр любимых макарон (можно безглютеновые),
80 гр или 1/2 пачки 150 гр соевого мяса,
2 дольки чеснока,
Итальянские травы(можно без них или любые другие),
Растительное масло для обжарки.
Ссылку как за 15 мин сварить макароны в микроволновке оставлю в описании.
Фарш высыпаем в глубокую ёмкость, заливаем тёплой водой так, чтобы он не утонул а набух, подсаливаем, накрываем крышкой и убираем в сторону. Отвариваем макароны и убираем в сторону.
Перец режем кубиками, помидор режем кубиками, лук мелко шинкуем, морковь режим мелкими кубиками или трём на тёрке, чеснок трём на мелкой тёрке или пропускаем через чеснокодавилку. Наливаем масло в сковородку и накаливаем, выкладываем овощи и фарш в сковородку, солим, перчим, перемешиваем и обжариваем до готовности, добавляем макароны и обжариваем ещё 5 мин. Выключаем плиту, добавляем чеснок, присыпаем итальянскими травами и перемешиваем. Оставляем томится на 10-15 мин под крышкой. Макароны готовы, приятного аппетита.
P. S вместо соевого мяса можно использовать 500 гр шампиньонов.
Ссылка на видео макароны в микроволновке за 15 мин
1 view
2442
806
5 months ago 01:08:43 1
Вскрылась правда о Крокусе! Путин веселится, Зеленский готов к переговорам
5 months ago 00:12:34 1
Когда мне лень готовить я делаю это блюдо. Курица по венгерски это бесподобно вкусно, что слов нет!!
5 months ago 00:11:08 1
6 ПРОСТЫХ и ПОЛЕЗНЫХ завтраков!
5 months ago 00:03:05 1
Когда лень лепиться с варениками - всегда готовлю так! ХИТРОСТЬ как из МАКАРОН приготовить ужин.
5 months ago 00:02:32 1
Макароны с сыром от Сьюзан Майер. Американская паста Mac and Cheese