#рецепты #утка #вдуховке Сочная утка запеченная в духовке

Сочная УТКА запеченнвя в духовке с яблоками - отличный выбор основного блюда на праздничный стол! Ловите рецепт: Ингредиенты: Утка Кислые яблоки Лимон Соль соус для обмазки: Чеснок - 5зуб Сметана -1ст.л Майонез -1ст л Горчица -1ст.л Соевый соус 2ст.л Рукав для запекания Приготовление: Утку готовим в рукаве для запекания - дырочки не делаем! Не дырявим пакет! - С вечерв хорошо солим птицу и обильно поливаем лимонным соком внутри и снаружи - нейтрализуем все запахи, маринуем ночь или хотя бы 2 часа - птица очень “любит“ зеленые яблоки, мясо будет очень ароматным - нарезаем на дольки - для соуса смешиваем: майонез, сметану, чеснок, горчицу, соевый соус - птицу смазываем обильно соусом, начиняем плотно яблоками, убираем в рукав для запекания, дырочки не делаем У меня утка была 1,5 кг, я выпекала 1,5 часа при 180* В конце открываем пакет и минут 15-20 доводим ее до идеальной красивой корочки) Пр